“我们规则要求是8毫米，但这位选手切的洋葱最多才5毫米，刀工要远比一般人高的多，如果这都淘汰了，那我们举办这个节目的意义又在哪？所谓的公平公正又在哪？”

场下的选手此刻也开始纷纷议论起来。

“是啊，人家姑娘切的洋葱很细很好啊，没理由淘汰人家啊。”

“张彪太过分了啊，随便行使自己的权利。”

“孟长云和张彪好像不太对付啊，这两人一个代表中餐，一个代表西餐，看来中西不两立啊。这次只是借题发挥而已……”

“我估计这女的有可能是电视台故意请的托，然后让两个评委演的，哪有一开场评委先吵起来的？这明显就是炒作嘛！”

“有道理啊，不过这都不关我们的事，大家还是小心点啊，别犯到张彪手里，最好还是让庄鸿和孟长云去检测。”

……

孟长云拿着洋葱丝质问，而张彪似乎早就等着，他冷声高喝。

“切的好又如何？切洋葱都能切破手指的人根本不配做厨师。”

“我不同意，任何人都有失误和不小心，切破手指对于厨师来讲也很正常。哪个厨师入行后没切过手指？”

“我就没有！优秀的厨师是不允许切伤手指的，当然，可能孟老师对自己的厨师要求比较低吧！”

张彪这话气的孟长云体如筛糠，他指着对方有些词穷，却听张彪接着又冷笑道。

“除了切破手指，这位女选手今天还画了浓妆，披着长发，请问孟老师，您孟家私房菜馆的厨师是不是也可以披散头发画浓妆呢？”

这话更没法接茬啊，谁都知道后厨的环境卫生是最重要的，尤其是厨师本人的卫生情况，留长发就容易把头发掉进菜品里，这在高级餐厅是绝对不允许的。

所以张彪的言外之意是指孟长云的店低级，眼看孟长云气的就要当场真人PK，旁边的庄鸿终于适时的站了出来打圆场。

“呵呵，两位老师其实说的都对，不过咱们比赛时间马上就要到了，我觉得还是先评判其他选手的作品吧，至于这个女选手……要不就先给她过了吧，反正后面还有两轮刀工，要不咱们再观察观察，实在表现的差强人意再淘汰也不迟。”

“哼！”

张彪哼了一声直接扭头走了，但对孟长云来说，留下了女选手虽然好像赢了，可自己这心里怎么都觉得憋屈，尤其是刚才张彪的那些话，让他想起了二十多年的往事。

“孟老师您没事吧？要不要先休息一下？”

庄鸿过去扶着孟长云，孟长云摇摇头，他眼睛盯着张彪的背影，慢慢的浮现出了更复杂的情绪，这种情绪，是掩藏在内心深处的生死大仇，是困扰了他一辈子的痛苦记忆……

“孟老师，我叫赵雪莹，刚才谢谢你……”

“不用谢，后两轮刀工多用点心，可别再切到手了。”

女选手红着眼睛走了过来道谢，孟长云苦笑着摇头，顺便看了看她的号码牌。

有了赵雪莹的教训，其他学员切到手指的连屁都不敢放，甚至都不敢动作幅度过大，生怕跟招苍蝇一样把张彪招过去。