一家难得团聚，任妈让卢阿姨做了一大桌的好吃的，任阑微母女住的是书房，1.5的床，住她们母女也是可以的。

任阑珊陪着她们玩了一天，其实也没闲下来，她一直在用手机订货。

各种口味的元宵，制作简易的DIY花灯，冻干糖葫芦，甘蔗，橙子。

最重要的是煤球，足有五千个。

有万万在，宅子自然不需要安装地龙这些，但舒适的温度总要有由头吧。

而且，陈阿姨他们都说冬季冷的很，要找门路多弄煤。听说任阑珊能弄到，于欣妍也让她帮着买三百个煤球。

烟花鞭炮，猪羊牛肉，也都订好交过定金。

鱼，过年也是必不可缺，年年有余取个好兆头。

任阑珊这次停留了一个星期，把所有的东西都买齐，这才趁着夜色回去。

时空变幻，温度骤降。

任阑珊给自己穿了一件毛呢大衣，这才下车。

车上放的是煤球，其中一部分都是给别人带的，任阑珊索性没管它们。

等明天，让他们自己来取，然后她便打着哈欠，回房间睡觉。

离开那么久，任阑珊回来自然是要查账的，服装店那边账册清晰明了，私房菜馆就太过凌乱。

账册是有表格的，但陈阿姨他们认识的字不多，填写有些随心所欲，只有最后那页，各个数据都对的上。

她看了监控，那页是苏韵馨记得。

这一个多月，苏韵馨干的不错，属于她的本职工作，她都不打一点折扣的完成，不是她份内的事，她能帮上忙的也都会搭把手。

私房菜这边的账房先生，以后就她了。

那跑堂的服务员就得再招，红案师傅的事，也一起提上日程吧。

陈阿姨的菜色在精致，在雅，放到现世绝对高朋满座，但在缺油水的现在，人们更喜欢大油大腻。

这也是红烧肉、卤肉，饺子、馄饨、肉包这些食物，成为他们私房菜馆招牌的原因。

不是其他的菜色不好，只是不符合如今时情。你开水白菜就是再好吃，就再是国宴名菜，你看有几人点。

价格能直接劝退百分之九十九的人。

有钱，人家更愿意大鱼大肉。

任阑珊想招的掌勺师傅，要擅长烹饪各种肉食，要能把握这周边地区的口味，还得有自己的特色。

陈星若的手艺更多的是家常菜，与陈阿姨菜色的精和雅相比，是另一个极端。

她希望新招的掌勺能在她们中间取个量，能有陈阿姨的一点雅，又有陈星若的常。

加上陆杉面食方面的精，才是她理想状态中的任记私房菜馆。

招聘启事贴出去了好几天，也有几个人来试菜，不过任阑珊一个都没看上。

一直在店里等也不是事，任阑珊准备先下乡收购鸡鸭和蛋类，不然天越冷价越高。

这次，任阑珊没带蔡睿阳，主要是天冷怕他生病，还有就是她想趁机把空间里的东西倒腾出来。

他在，她不方便。