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第464章 灰灰收徒(2/2)

"行啊,但你得拜我为师。"

崔大厨没想到灰灰会有当真,以为是做游戏玩,就配合答应道"灰灰师父在上,受徒儿一拜!"

崔大厨真的朝灰灰行礼,灰灰开心的哈哈一笑,说道"师父传你的这道菜是明朝永乐皇帝经常吃的,名字叫做永乐长生鸡。"

"永乐长生鸡?你会做?"

崔大厨在做学徒时,曾听他师父说过这道菜的名字,说是失传了,这道用鸡做主菜的菜品,在明朝宫廷菜品中非常有名,她一个小女孩怎么会知道?

他看了一眼邓奇,莫非灰灰她是从先生那里得知的?

不论真假,先听听灰灰她怎么说。

"哼,不会做,我怎么教你?"

"是、是,你老人家说的对。"

灰灰听了,微微一笑,然后吩咐着

崔大叔。

"你去取一小碗小粒花生米过来,另外拿只一斤半到两斤重的献鸡或者母鸡,要肥一点的,还有姜、葱……等等。"

"好的"

崔大厨选取好食材、佐料等等放在案板上,然后请灰灰过来。

灰灰拿起剁肉的菜刀,朝鸡身上剁去。

"噼里啪啦"

灰灰给鸡去头去爪,然后剁成大块鸡。

"拿一张矮凳过来"

崔大厨一看,这是小姑娘要亲自掌勺啊,就赶紧拿了一张矮凳放在灶台

邓奇见到灰灰的样子,笑了笑,没做声,由她去做。

"小崔呀,看着哦"灰灰说道。

"小崔?"崔大厨半天才反应过来是叫自己,大叔变小了成了小崔,他连忙应道,站在她旁边。

"第一步油炸长生果"

"长生果?也对,花生就是长生果。"

崔大厨心里想着,口里连忙应道"记住了"。

只见灰灰开火,放油、放长生果,用锅铲炒了几分钟,就关火,把长生果放在小碗里。

她背着崔大叔,对着炒好的长生果吹了一口冷气,长生果瞬间就变冰凉的了。

然后,洗锅,开火,把鸡肉全部放在锅里焯水后捞出。

她再放水闷煮鸡,煮的半熟时,盛出,放油入锅。

她把鸡放入锅内,她又背着朝锅里打了一道灵力,鸡肉一下就皮焦了,肉还是嫩嫰的,没进油水。

她再把长生果然放入,盐、佐料等放入,加了一点鸡汤,稍炒了几把,关火。

"去取个盘子过来"

崔大厨去取了个大盘子过来,灰灰把鸡盛好。

"小崔,你叫他们送到外面的席上去。"

"我先尝一块"

崔大厨取出筷子,夹了一小块鸡肉,放入口中。

这时,灰灰从矮凳上跳了下来,来到邓奇的身边。

"灰大厨,厉害,我们家里的厨房今后就归你管了"邓奇伸出大拇指给点赞。

"嘿嘿,管就管,一个小小的厨房而已。"

崔大厨跑了过来,朝灰灰一拜,说道"师父,请受徒儿一礼。"

"小崔呀,开始莫非你是拜假的,这次才是拜真的啦?"

"嘿嘿,都是真的,都是真的,嘿嘿。"

"好了,这是最后一道菜,叫人送过去吧,我们也该歇口气了。"

"小崔呀,我们肚子正饿着呢,你还不再做几个菜,让我们也填填肚子呀。"

邓奇和灰灰吃完饭,就回家去了。

第二天,刚吃完早餐,电话铃响了。

"铃……"

灰灰跑过去接电话,装做大人的声音,说道"您好,这里是无界别墅,你找谁?"

"师父,你赶紧与先生一起过来吧,现在有十多个人订了永乐长生鸡,还有许多人订了酸辣鸭子和青椒闷鱼,还有青菜……"

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