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第一百二十五章 鲫鱼豆腐汤(1/2)

厨房里,赵绵绵和李秀秀热火朝天的准备着食材。

食谱先把没一种食材都列了出来的。

看着清单准备得很快。

正好所以需要的食材都有。

说来也巧,李秀秀账号看到有卖豆腐的老翁,想着好久没吃豆腐了,就买了点。

赵长安去看盒子里的豆腐。

“这个豆腐看起来好好吃。”

四块白嫩嫩的豆腐,被切成方方正正的正方形。

每一块都是一样的大小。

摇一下盒子,里面的豆腐跟着晃。

“为什么我们自己做出来的豆腐没有这么好看。”

李秀秀百忙之中回了一句,“没点水平怎么敢拿出来卖。”

“我每次遇到这个大爷都会买上一份豆腐。”

“确实好吃。”

赵家也有石磨,每次做豆腐,磨豆子都得磨好久,所以不常做。

赵绵绵把食材按照书上的说明切好。

“二嫂,食材准备好了,可以烧火了。”

赵长福立马举手,“我来烧火!”

吴漾见状也跟着举手,“我也可以。”

烧了几天柴火,吴漾感觉自己已经掌握了。

赵绵绵点燃了茅草房间灶膛,“我来,这个要掌握火候的。”

李秀秀拿着锅铲一脸郑重,“绵绵,那我开始了。”

赵绵绵应一声,“好,放心吧,什么时候大火、什么时候小火我都记得。”

赵老大编了一个小竹球,孙博宗和孙博耀踢着球玩儿。

打黑和小黑看见,也去追着小球跑。

灶房空间大,但是两个孩子跑起来容易碰到东西。

厨房的柜子和架子多,还有两个大桌子,两个孩子到处钻,衣服都脏兮兮了。

贺苏桐看着两个孩子,时不时提醒一下不要撞到头。

赵长安站在李秀秀旁边,眼巴巴的看着烧油下菜。

吴漾和赵长福给水壶惯了新的热水,突然闲了下来。

赵长安和赵亦茶才学会下棋,兴致高昂,两人天天一起下。

赵长福指了指另一幅棋盘。

“漾哥,来一局?”

吴漾欣然同意,“来呀,我还没和你下过棋呢。”

起锅烧了火,不一会就飘出来香气。

鲫鱼汤熬得雪白雪白的,轻轻一搅动,香气更盛了。

赵长安闻着香气,肚子已经咕咕叫了。

“娘,还要多久?”

李秀秀把豆腐放进去,“等锅里滚一滚,很快就好了。”

赵长安吸了一大口香气,满足的深呼吸。

“等会还要什么菜呀?我看今天买了好多新鲜菜回来。”

李秀秀眼睛盯着锅里,“在炒两个素菜,你大姑姑还做了蒸肉,还没蒸熟。”

赵长安欢呼一声,“我就说旁边的过也烧着火,架着蒸笼。”

“等蒸熟了就能闻到味道了。”

“大姑姑的蒸肉好香的!”

赵绵绵把灶膛里的柴火拿出来一些,时刻注意着火候。

时间差不多了,李秀秀把锅里的鲫鱼豆腐汤盛出来。

“闻起来比我之前做的香多了。”

撒上一把葱花,正式出锅。

要抄的蔬菜赵苗苗已经洗好了,赵绵绵又添了把柴火,把火烧旺些。

炒蔬菜要大

火,炒出来的菜更好吃,也不会坏了颜色。

赵长安去看甑子里饭,已经熟了。

清炒时蔬大火很快,赵长安主动去洗碗筷了。

察觉到快要吃饭,赵长安和赵亦茶一局也下完了。

吴漾和赵长福下棋也结束了,赵长福扭曲着身体,“我不服,我不服啊!”

“就差一点点!”

吴漾哈哈大笑,揽着赵长福的肩膀。

“我可算知道了为什么你老输了。”

赵长福疑惑,真诚发问,“为什么?”

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