赵绵绵先摇头,“娘,我就不去了,鹿鸣和长瑞还在睡着,我留在家看着点。”
赵
绵绵不去,赵苗苗也不去了,还要留下来学做酱豆腐呢。
其他几个孩子面面相觑,吴漾首先表态,“我不想去,我想看做豆腐。”
马家的这点事他一点也不感兴趣,在京城还有好多更精彩的事情。
比起看热闹,他更想看怎么把豆子做成豆腐。
这个他是真感兴趣。
吴漾不去,其他人也表示不想去。
反正等爷爷奶奶回来也能知道怎么回事,还不如留下来帮忙呢。
问过了其他人的意见,没人想去,赵老太就和赵老爷子先去村长家了。
赵长安和赵长福轮流推磨,很快一碗豆子就磨好了。
吴漾迫不及待的问,“然后呢然后呢?”
豆子磨成的浆,和水一起。
一碗的豆子,接出来了一个大桶的浆水。
赵绵绵树下系上了绳子,
“啊漾,把桶提过来。”
吴漾很听话的提着桶过去,一桶水很重,吴漾还小心的走着,怕洒出来浪费了。
赵南舟和赵亦茶抬着一个大盆子来,放在棉布
赵长福拿了一个瓢来,等赵绵绵把棉布撑开,就从桶里舀一勺浆水到棉布里。
棉布由两个上下定在一起的木板支开,赵绵绵拉着木板的一角有节奏的晃动着。
浆水透过棉布,流到
吴漾惊奇的赵绵绵的动作。
“这是过滤吗?”
赵长安蹦过来,“我知道我知道!”
“就是这个棉布,可以过滤出豆浆和豆渣。”
“我们家一般过滤两次,这
样豆浆喝起来不刺啦嗓子。”
“豆渣还可以做成菜呢!就是有点碎渣渣的口感,没有豆腐好吃。”
吴漾第一次听到豆渣还可以吃呢,他连豆渣都没见过。
这会豆浆被过滤出去,棉布里有一坨豆渣了。
“这这就豆渣?”
赵绵绵应道:“是啊,现在豆渣还少,等全部过滤完就很多了。”
吴漾啧啧称奇,绕着圈的看。
“感觉这个吃起来口感不是很好啊,会好吃吗?都是碎碎的。”
“豆浆过滤出去以后,看起来还很干巴。”
又干巴又是碎渣渣,吴漾很难想象这个能吃。
赵长安凑到吴漾耳边,悄声说,“其实我觉得不是很好吃。”
“但是抄得辣辣的,多放些油,挺下饭的。”
“我是不爱吃的。”
比起味道,吴漾现在更惊奇,“我还有不爱吃的?”
“我看你每一道菜都吃得好香,酸甜苦辣,都吃!”
赵家的人口味多多少少都有些偏好,大部分是爱吃辣的,还有些喜欢吃酸。
唯独赵长安,他都吃,像是没有什么偏好,做什么吃什么。
赵长安眼睛瞪得溜溜圆,“这叫什么话,我当然也是有喜好的。”、
“只是我娘和大姑姑做的正好都是我喜欢吃的。”
吴漾也来了兴致,“那你说说,你还有什么不爱吃的?”
赵长安刚想举例子,仔细想想自己不爱吃的。
想了半天,发现好像没有,豆渣说是不爱吃,但是就着饭也能吃两大碗,吃得可香了。
这下赵长安疑惑了,好像自己真没有什么喜好?