越简单的菜，越考验厨师的基本功底，尤其是土豆丝，这道菜是几乎每个厨师面试都要考的一道菜，土豆丝的粗细，翻炒的火候，还有咸淡，都是手艺。

见苏宁松了口，于东也十分高兴。

他大步迈开，进了后厨，给大家露了一手。

杜大伟和周正也在一边看热闹，周正偏过头问杜大伟，“老于这算不算弃暗投明啊？”

“还真是，我们就是明！胡记那边就是暗！”杜大伟说这话的时候，语气里有隐隐的小骄傲。

不多时，于东做好了土豆丝，端上桌，大家一人夹了几筷子。

手艺大体上是过得去的，于东是有做厨师的资格，那剩下的也就是他来食全食美这边应聘的动机是否纯粹的问题了。

只不过这一时半会儿，苏宁也试不出来个所以然，还得是慢慢相处才能见分晓。

正好，有个满月宴，桌数不算多，但是有点小难度，有做过宴席的于东加入，对于苏宁来说，是大有裨益。

这次，苏宁打算和杜大伟、于东一起去做席，秦晓慧负责上菜，因为桌数不多，菜不多，所以一个人就能忙得过来。

周正和杨桃守店。

刘巧珊的闺女办满月酒的当天，正好是中秋节。

苏宁绞尽脑汁原本都在菜品上下功夫，就想着做出什么花样来，能够让一家人和睦相处。

比方说“大团圆”、“相亲相爱”，这类的有寓意的菜名，是一个模式。

或者说，让老大家和老二家各自点五道菜，谋求一个平衡，不偏不向。

但是第一种菜名的方式，苏宁担心对他们家积怨已久的矛盾效果微乎其微。

至于第二种，在他们还没有完全和好之前，就聚在一块点菜，万一都相中了同一道菜，争起来的话，就变成了她的不是。

思前想后，这两个方式都不行。

而因为中秋节是中国十分有意义的节日，合家团圆，大家会坐在一起吃月饼，赏月亮。

所以，现在商业街上大部分商家的门口都摆上了几箱月饼在售卖。

没吃月饼算过节吗？当然不算！

所以，月饼在近期是非常热销的。

于是，苏宁计上心头。

或许这是一个还不错的主意，但效果如何，还得看当天的临场发挥。

目前，所需道具只有月饼和一个大箱子，还不算复杂。

苏宁打算自己亲自做些月饼，到时候满月宴上有用。

既然这是新花样，肯定要多尝试才行。

苏宁自己用烤炉烤了几块月饼，拿到菜馆和面馆先分给自己人，各自尝了尝。

她烤了两个豆沙馅儿的月饼，两个椰蓉馅儿的月饼，两个五仁馅儿的月饼，两个咸蛋黄馅儿的月饼。

每块月饼都切成四块，大家伙儿都能分着吃几口。

豆沙馅的红豆沙是苏宁自己煮完了红豆之后研磨碎成绵密的红豆沙，加了糖，入口甜蜜非常。

椰蓉馅的月饼，有一股淡淡的椰奶香味，咬下去一口，自是回味无穷。

五仁馅儿月饼是经典的老款式月饼，虽然说后世很多人都不喜欢吃，但也是因为有太多的添加剂和手法不纯正。

苏宁做的五仁月饼就很好吃，也很抢手，不多时，就一扫而空。

至于咸蛋黄的月饼，是反响最好的。

它的口感甜咸适中，又带着几分醇厚的香味，嚼在口中，回味悠长。

因为大家伙都没少吃甜食，苏宁又给大家煮了份奶茶，煎了点鸡排，当做下午茶给大家伙分了。

鲜牛奶是和奶厂定的现成的，茶叶是之前陆信拿回家的，说是客户给的。

至于鸡排用的面包糠，是洪语霏之前来的时候送给苏宁的，说是在省城搜罗到的食材。

苏宁倒是也没客气，直接用面包糠做了炸鸡腿，鸡排，猪排，然后把成品给了洪语霏。

洪语霏不仅在店里吃到了头茬，还打包了不少炸肉回家。

这已经形成了她们姐妹的一种相处模式，洪语霏找原材料，苏宁负责加工。

而就洪语霏所说，苏宁做的，比她在外面买的还要好吃点。

于东，这个新来的，看着大家心满意足的喝着奶茶，吃着鸡排，回味着刚才的月饼，突然间好像明白了，为什么这些个员工愿意在苏宁的店里干活。

这哪是打工啊？日子太惬意了！

一转眼到了周末，刘巧珊的女儿办满月酒的日子。

苏宁听说，这孩子取名叫张婷，预意着亭亭玉立，美丽动人。

这个名字倒是非常的富有时代感，也很好听。

苏宁依着孩子的名字给做了个蛋糕，粉嫩嫩的小气球和蝴蝶结插在蛋糕上，还有一个破格的小宝宝在一边探着脑袋得到瓷器摆件在蛋糕上坠着，十分可爱。

这次满月酒除了几桌酒席和一个两层的大蛋糕之外，苏宁说，她还额外赠送大家中秋月饼，这算是送给回头客的福利。

白给的东西自然是好的。

而且苏宁的手艺已然是在县城出了名，能让她亲手给做几块月饼尝尝，张家的人也是十分感谢。

既然大家都愿意配合，苏宁这一步一步的计划也就好进行了。

在开始吃月饼之前，苏宁说是要跟大家玩一个吃月饼的小游戏。

张家的人都有些发懵，周桂芬还十分害羞的说，“小苏啊，我都这么大年纪了，玩啥也跟不上趟了。”

苏宁却道，“没事，阿姨，这个特别特别简单。你就过来抽一块月饼吃就行了。”

周桂芬恍然，“哦，这个啊，我行！我行呀！”

苏宁让张家嫡亲这一桌，也就是，张文德和周桂芬，张权和刘巧珊夫妇，张勇和金雯雯夫妇六人，来月饼箱子前盲选月饼。

自己抽中了什么馅儿，就吃什么馅儿，但前提是，大家都不知情。

对应的，抽中了月饼，还会获得一份来自家人的信，至于是谁的信呢，也是提前不知情，抽到谁算谁的。

几个人也是第一次听说这种活动，但是为了能吃上苏宁做的免费月饼，倒也不费什么事，六人都轮流起身，去主持人苏宁那抽了月饼，拿了信。

吴红芳今天也在，只不过坐在另外一桌，见着主桌这边有动静，就溜达过来抻着脖子看动静。

“发月饼么？我们那桌咋还没有？”吴红芳一边嗑瓜子一边问道。

丁春香也过来道，“还有免费的月饼了。

我说苏宁，做这一桌席，你挣得不少吧？能赠送我们老张家免费吃月饼，肯定挣太多钱，不好意思了。”丁春香过来跟苏宁搭话。