大清早的,安尤勇当然不会带林熙去吃本帮菜,而是带他去吃具有地方特色的小吃早点,他们来到的这条美食街,是云间所有美食街中最老牌的,里面鳞比栉次的小吃铺子,也都是几十年的老字号。
可以看得出来,安尤勇对这条美食街熟门熟路,甚至还能跟很多老板打个招呼,他带林熙走进一家名为“小吃广场”的铺子,招呼老板要了几样店里最有名的小吃,然后就开始等待起来。
在等待过程中,安尤勇不无感慨的告诉林熙,他刚来云间闯荡的时候,每个月到手的工资不高,所以也不敢随便乱消费,馋了只能来小吃街打牙祭,他去过的美食街不少,却只有这里最合他口味,一来二去来的多了,也就成了这里的老主顾,自然知道哪家老字号的口味最好。
不一会的功夫,安尤勇要的几样小吃全都被老板端了上来,而且他点的也很简单,一人一碗三鲜小馄饨,再加两个蟹壳黄和两份擂沙圆,虽然东西不算很多,但填饱他们的肚子还是绰绰有余的。
按说林熙是巴川人,应该会不适应云间的清淡口味,但因为他在明州的后厨工作过,而明州和云间又是地处毗邻,隔海相望,两地的饮食习惯其实相差不大,甚至有很多云间本地人,都是早年间从明州迁过来的。
三鲜小馄饨的名气在外,自是不用多说的,反倒是蟹壳黄和擂沙圆值得一提,别看这两样小吃的名气奇怪,可却是实打实的美味无疑。
先说这个蟹壳黄吧,本来是江苏常州的传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作为礼品,因其形似蟹壳,色呈金黄而得名,其口味油多不腻,香脆酥松,吃一口更是糖馅甜醇,惹人流连。
相传早年间,云间许多的茶楼门口,都会立着一个酒桶式的烤炉,和一个平底的煎盘炉,前者烤蟹壳黄,后者做生煎包,两种风格迥异的小吃联袂而出,可谓是相得益彰。
如果有一辆黄包车沙沙地过来,下来的或是熬夜的报馆编辑、或是刚下课的教书先生,这边点了蟹壳黄和生煎包各两个,那边茶楼的玻璃门就已经拉开,跑堂的弯着腰恭请进了,一段云间小资产阶级的生活就此开始。
然后再来说说沙雷圆,沙雷圆的历史并不算久,至今才过七十余年时间,是在煮熟的各式汤团上,滚一层擂制的干豆沙粉而成,品尝起来既有汤团美味,又有赤豆芳香,又因为没有汤水便于携带和冷热皆宜,所以别具特色,如果趁热吃的话,还有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,一直深受游客的欢迎。
尽管林熙对江南地区偏甜的口味,至今都有些吃不太惯,远没有巴川菜肴有滋有味,可他今天早上却是有些撑了,原因是这三样小吃配合着来,的确很能满足口福之欲,也难怪安尤勇会大老远带他来这里,还专门点了这三样独特小吃,感情是吃出名堂来了。
吃过早饭后,林熙和安尤勇赶往珠宝展览会的所在地,他们刚走到展示厅大门外,就看到张芷言和夏琪在门口等他们,而且还在招手示意。
时隔一晚再次见到张芷言,林熙又想起了昨晚的故事,顿时觉得有些不自在,甚至感觉自己不敢面对张芷言,但当他看到张芷言的温婉笑容,又觉得心中忽然宁静,身上的不自在也随之消失,仿佛昨天昨晚的故事不存在似得,又或者被他抛到了脑后。
不等林熙打招呼,安尤勇就挥着手跑过去,可还没等他跑到夏琪身边,就听到夏琪抱怨道:“胖子,你们两个大男人怎么这么慢啊,我和芷言都等你们半天了。”
看到夏琪已经审过来的消瘦,安尤勇顿时头皮发麻,变着法的讨饶道:“媳妇,你听咱解释啊······”