将泡好的土豆盛出来，煮上三分钟，这样在炸的时候能快点熟，不至于里面还是生脆的，晾干水分后裹上葛根淀粉，一定要多裹几次这样炸出来的薯条才脆，其实红薯淀粉炸的东西会香一些。

但今年还没来得及种呢，等土豆收获完，跟红薯一起种。

接下来放进油锅里炸就是了，等薯条全部浮起来就算炸好了。

出锅后许温言尝了口，虽然不如肯爷爷的好吃，但也不算差。

“孩儿们，快来。”这薯条凉了就不好吃了，得趁热：“你们可以沾些辣椒片吃。

许温言吃薯条就喜欢吃原味，他一直觉得番茄酱跟薯条不配，不如撒孜然。

这土豆就是最完美的蔬菜，又可以当主食、又能当菜，还可以做成零食，至于薯片就不好做了，现在没有烤箱温度也不好控制。

倒是可以做成洋芋夹，把土豆切成片晒干就是了，吃的时候可以煮着吃，或者炸着吃。

上一世的村子里都喜欢加糖吃。

还没等许温言休息会呢，水潭边就传来了小满的声音。

出了小满一共来了五个人。

“来收粮啊。”

小满点了点头满脸色并不好：“许温言，王统领找你有事情商量。”

见小满这个样子，想必不是什么小事：“既然是商量事情，你肯定是知道点的吧。”

“赋税的事情，朝廷突然又加了半成税。”

许温言眉头皱起，之前听到收九成税的时候已经很离谱了，现在居然还在加，究竟是这皇帝没脑子，还是国家贪官太多了啊。

“还加啊？再加流民糊糊都喝不上了。”

岂止是糊糊都喝不上，肚子里能有东西就不错了。

小满也是无奈摇头：“是啊，我也不知道这是什么情况，反正王统领说让你去一趟。”

不用想许温言都知道是什么问题、

“小满哥，来尝尝许哥做的薯条。”

小满见这金黄酥脆的长条，小虎不说他都不会把这东西往土豆身上想，入口酥脆，里面却是柔软又带着土豆专属的香味。

“你们土豆熟了啊，这什么薯条还真挺香。”

“你们一起帮忙吧，还有一点土豆没挖出来。”许温言把几个人带到田里，十几个人三两下就翻的差不多了。

许温言在跟小满谈事情，午饭是王翠娟做的。

“这些小麦我们还没分完，估计也用不着分了。”现在急需用粮，这小麦直接可以跟麦麸一起打了，还省事。

“不过你放心，王统领许诺的食盐会给的，就是这酒不好搞了，州里查的严。”小满几人都是两口就吃完了，今天得趁早回去。

罗三元他们今天也是在组织村民收粮，不过收的是萝卜、白菜之类的。

因为种植的季节不对，产量也跟不上去，当然那也是没有办法的办法，就看一个月后村子里的土豆收成怎么样。

许温言带上陈三林一起，这驱蚊的香包也没来得及做。

就得往吉祥村去一趟。