肯德基店都有一个店长坐镇，特别是新开的店。

隔壁这家店的店长是一位很年轻的小伙子，长得很帅，瘦瘦的，白嫩白嫩的。

应该算是管理级别的。

从服装上分的很清楚。

店长红色t恤衫，店员红白相间条纹t恤衫。

这个店长此时就站在店门口，东张西望。

气温这么低，他也不嫌冷。

看到石海洋和南芳远远走过来，开始微笑点头，表示欢迎。

等走近了，他认出来了，这个女的是隔壁中餐饮食店的装修女工。

他没事时候在店里也很无聊，会去隔壁转转玩玩，经常看到她在那么肮脏的环境下干活。

不过，既然是来用餐的，都欢迎。

就是这女工走路幅度大了点吧，那一身迷彩服会散发出朦朦灰尘。

“二位里边请，本店试营业，可以打八折。”

店长很有礼貌地打招呼。

石海洋本来没打算在这里吃饭，只是来看看的。

看到人家这么热情，进去吃一顿吧，正好到饭点了。

南芳不想进去，这里面这么干净，自己这样子进去了，污染太大。

就跟很多地铁上的建筑工人一样的心态，宁愿蹲着，也不去坐座位。

“没事的，来的都是客，走，进去！”

石海洋拉着南芳进了店。

店长随后跟了进来。

石海洋选择一张一边有沙发的桌子坐下来，南芳坐对面凳子。

她怕弄脏了，不敢靠着椅背，坐的笔直。

“二位需要吃点什么？”

“这是餐单，你们看看。”

店长亲自来服务。

“生意怎么样？”石海洋边看单子边问。

“还行吧，等门口这里变成站前广场了，我估计生意会火爆起来。”

店长随口回答道，

“我们是大牌子，绝对吊打那些中餐饮食。”

石海洋点好了。

把单子交给那店长，说道，

“这也不一定，隔壁好像正在装修一家老乡鸡店啊，据说味道挺好的。”

“说不定以后顾客都跑去隔壁吃中餐了。”

“怎么可能！到现在还没发生过你说的事情，快餐啊，还得是我们，那些中餐快餐开开就不行了。”

“隔壁这家老板可能脑子有问题，非要跟我们开在一起，这是自找难看，等着他们倒闭吧！“

说完，店长昂头一脸得意地走了。

“南老板，听到了吧。”

“你的压力好大哦。”

“怎么样把店开好，你得多多去想办法，可不能让人家看笑话。”

石海洋给一脸气氛南芳打气。

“不要有情绪，现实就是这样。”

“不过，洋外餐有优点，管理到位，口味统一，原材料集中供应，成本低，服务到位。

不过，也有缺点，那就是热量高，不健康，属于垃圾食品。”

“我们得学习人家的优点，增加自己的特色。”

“随着社会的发展，越来越多的人崇尚健康的饮食，这才是我们今后注重的方向。”

“你放心，不久的将来中餐快餐一定会好起来的。”

南芳点点头，说道，

“等上木工时候，我和吕桃去束大姐那培训一段时间，把流程熟悉下来，心里才能有底气。”