翌日一早，跟随拂云来的，还有两辆马车，马车上装了二十床被褥，还有一些日用品，和大家的衣服。

男人是棕色的，女人是浅色上衣绿色裙子。

众人换上了新衣服，捯饬了头发，才像正经人家的孩子。

一共有十四人，六个大人，八个半大孩子。

拂云花了半日时间，给大家解释了要做的工作。

——他们是福悦酒楼外送人员。

工作就是负责将福悦酒楼的订单，送到客人手里，包吃包住，工钱按订单数给，酒楼给部分、客人给部分。

这事看起来简单，但在这个时代操作起来并不容易。

最重要的，是眼前这些人要足够可靠。

不然，送餐中间的操作流程，容易出问题。

比方说餐送不到客人手中，钱到不了酒楼这里，最后导致失信。

总之，想要走外卖这一步，并不容易。

拂云只能先拿福悦酒楼来试，然后再一点点改进外送规则，将损失降到最低。

若能成，便可扩大规模。

目前加上徐二和王二，外送组有十六人。

而酒楼基本无外送单。

那么，就需要宣传。

在决定做外卖时，拂云就叫人去定制了绿色马甲，每人发一件，带上提前准备好的外卖传单，去街上宣传。

有外送单时，就来送餐，没有单就去宣传。

乞丐做久了，多少还是有点懒惰和贪欲。

有个女人送餐，收了钱就不回来了，拂云还以为人遇到意外失踪，派人去寻。