45：表演嘉宾

最终,宫晓咏还是没能逃过美食的诱惑,十样各有不同的辣味美食每样他都尝了不止一口。

不得不说,能在一个座繁华城市被捧上前十的酒楼大厨，手艺绝对不会错。以宫晓咏这种级别的厨师来说,还是有很多值得学习地方的。但就口味而言,他还是可以评判一番的。“其实味道都不错,每一道菜的辣都不尽相同。用不同的原材料制作不同味道的菜肴,这种评判对谁来说都是不公平的吧？本来每一个人的喜好就不同。”

邢翊鸿点头。刚想开口,就听年佟河接了话茬：“说得对！但几位大厨都是手艺了得的，同样的材料，做起来也显不出特色来。”

宫晓咏摇头：“怎么会！便说这盐和糖，每一样多一分少一分都大有不同。何况火候的强弱，原材料的形状,油的热度，材料下锅的时间等等等等，甚至是天气的变化都可能是一道菜美味或者是失败的关键。不可能有两个人把同一道菜炒得一模一样。怎么都会有微弱差别的。何况，同样的原材料和调料，用不同的方式做出来也是不同的菜色啊。全看厨师的心思了手艺了吧。”

邢翊鸿这次可没让年佟河抢话。“那你觉得，咱们尝的这十道哪一份最好呢？”

宫晓咏微微皱了下眉头，然后指像其中一份烤肉：“这个！虽然这份酱香辣牛肉辣劲儿十足，但配合了薄饼和紫苏丝，不但丰富了味道，而且还能中和辛辣感。吃过之后觉得最舒服。”

邢翊鸿笑了：“果然心有灵犀。”

宫晓咏得瑟：“那是！我见你也多吃两块这个。不过说真的，吃了这么多辣的，现在胃的确有点儿不太舒服了。不知道有没有梅子醋喝喝。”

当然了，他们俩说喜欢的，其他人不见得都喜欢。只是年佟河对宫晓咏说的还是用同样的原材料做菜色来比较这一点很是赞同。所以在原来这些评判们已经商议好了比赛结果之后，他提议：“我觉得顺心楼这位小老板之前说得很有道理。如果是用同样的原材料现场制作一道辣味的菜肴，届时再来区分个高下也不为迟晚。”

年佟河是本城首富，这里又没有住什么皇亲国戚，可以说在本城，除了知府之外，最有脸面的人就是他了。他说话自然是有很大的做用。更何况这场比试，获胜店铺的金漆牌匾，还有现在所用大哥所有原材料什么的也都是他赞助的，他这么一说，立刻就有不少人跟着附和了。尽管那些人大多数之前根本就没听到宫晓咏说什么。

评判们乐意了，可参赛选手们不爽啊。凭什么一个外来人说了一句话就让他们再做一道菜？这又不是没评出个名次来，于是本来博得头筹的那家酒楼的大厨不乐意了。“诸位，这年年斗菜大会都是如此比试。今年也没提前说规矩改了，临时这么弄，是否不太妥当？”

其他大厨倒是没说什么，但是凑过来的助手们也都不是特别乐意。为了这次的比试，他们都准备好久了。弄一个临时加赛，这不是找麻烦是什么？

宫晓咏其实只是那么一说，而且还是跟自家王爷说的自己的想法。完全就不是给那些评判们意见。他也没想到那个年佟河怎么就这么“上道”，现在突然就成了自己得罪人了。难道自己真的有这种让人看不顺眼的体质？心里纠结，对现场的情况也有些头大，于是他只能把全部的注意力都放在自家王爷身上。

邢翊鸿多大的场面没见过，边疆的沙场都跑过两次，这点儿事情简直就是小儿科。“这比试二字除了比之外，不是还有个试字？若是做足了准备，别说是掌勺的大厨，便是个日日煮饭烧柴的家妇也能做出一道让人惊艳的菜色吧？临时的题目看似突然，却对谁都公平。还是说，大家觉得比的不是手艺和厨师的心思，而是准备的过程？”

宫晓咏就差没蹦起来为自家王爷欢呼了。这话说得，给力！给劲！真是让自己浑身上下都舒坦了起来。果然还是有气场的，对外人是绝对有气场的！

邢翊鸿的话不光是让宫晓咏心里爽了，也让年佟河和另外几位也是真心想让这群人在比一场的评判们找到了强有力的理由。

所谓胳膊拗不过大腿是很现实的一件事。评判们一多半想要他们再比，这群人也就自然没什么可说的。而且邢翊鸿的话也让这些厨师心里燃起了斗志。所以很快，大家伙儿都达成了一致，决定以同样的食材来再比试一场。