他一定只是下刀快，将豆腐剁成了绒团，但根本达不到文思豆腐的标准。

他正想到这，鲁刚已经喊了一声：“拿两个青瓷大碗过来，装半碗清水。”

很快，两个青瓷碗端到了操作台上。

鲁刚在上百道目光下，先是将王申切的豆腐小心抄进碗中。

霎时，豆腐条沉入碗底，用筷子轻轻拨弄后，可看出现在的状态是一根根无比纤细的豆腐丝。

“离合格的文思豆腐差了点，不过胜在尺寸均匀，如果时间再多一分钟，想必也能达到标准。”兰路实事求是地评判了王申的刀工。

但是……

“王申的这份文思豆腐，0分！”

？？？

！！！

“兰老，您这是什么意思？”兰路刚开始的评价，王申勉强还能接受，但紧跟着给出了0分，0分啊！

围观的学生们也是哄然一片。

他们虽然不喜欢王申这个就业组织部主任，但他刚才表现出来的刀工确实比自己强。

从这一点上论，他们是心服口服的。

可兰老说他0分，这就无法理解了。

私人恩怨？

不对啊！若是私人恩怨为何要让他和宁总比试？

难道兰老知道宁总深藏不露，王申铁定会输？

两人什么关系？哪来的信心啊？

“兰老师，您看这品相，0分是不是有点……”鲁刚向来正直，眼看自己最尊敬的师父给了王申一个0分，也很是不解。

但兰路也没直接解释什么，而是取了一只筷子，然后在豆腐丝中搅动了几下。

待到瓷碗中的水由浑浊转清时，他才用这只筷子点在了碗沿，最后将筷子送到王申眼前。

“你将手上的死皮切了下来，还混在了豆腐丝中，我说错了吗？”

话音落，哗然一片。

做餐饮的，最忌讳食材中混入了其他东西，更何况是因为刀工不够精湛而切下的死皮。

要是私下只有自己知晓也就算了，但这可是在教学区，又是比赛场合，哪有人容得下沙子。

更何况还有不少学生“落井下石”。

“卧槽，这想想就恶心了！”

“换个任何一个客人，知道自己吃的东西里面有厨师的角质层，那不得呕吐个三天三夜啊！”

“他怎么能装作什么都没发生呢？”

“要不是兰老，谁知道呢！”

“但有一说一，姓王的这德行虽然负数，但刀法还是可以的，这要是出去开馆子，也是完全没问题的。”

“一时当然没问题，但就他这德行，坚持不了多久的。”

王申看着黏在筷子上的角质层，脸上火辣辣的，原本并不疼痛的手指此刻仿佛断了一般。

十指连心，心都开始痛了。

“你的刀工，我给60分；但因为你的厨师道德，我扣掉这60分，你有意见吗？”

王申耷拉下脑袋，声音很无力：“没有！”

王申的零分，让宁毅有了9成9的胜算。

“这下宁总赢定了！”

“也不绝对！”

“怎么说？”

“你看宁总的成品，是一团绒状；这有两个可能，一是切成了文思豆腐该有的模样，二是完全的成了一团碎末。”

“你这是放什么屁，宁总刚才的刀法很有规章，又不是乱剁，怎么可能是一团碎末。”

“我知道啊！我这不是针对你说的那句赢定了嘛！”

“脱了裤子放屁！”

在学生们的议论声中，鲁刚用大片刀将宁毅的成品也抄进了清水之中。