睡眠好了，身体也就好了，吃得下东西，人也就壮实了。

良性循环下，华先生能做的工作也就更多了。

所以白叶现在给华先生调理身体的方向也换了一个，近几天先调节一下水土问题，等过几天再巩固一下体质。

汤炖上，白叶又去收拾两副羊下水。

高旨和布朗大叔都过来帮忙。

高大厨是能很快上手的，但布朗大叔以前在国外几乎没怎么吃过内脏这种部位。

他们吃羊肉本来就比较少，吃牛肉、鸡肉和部分猪肉。

羊肉吃的多的就是羊小排为主，还有一些就是肉馅类。

布朗大叔到了国内，尤其是到了西北，才迎来了吃羊肉的巅峰。

像早上那一碗羊肉汤，是他从来没吃过的早饭。这和牛肉小饭是截然不同的接受程度。

现在看着白叶收拾内脏，他也有些跃跃欲试。

高旨笑道，“老外快被咱们给同化了。”

同化一个外国人，其实不是很容易。大家的生长环境相差太多，饮食习惯自然也有极大的区别。

就算是华先生这样的归国华侨，一开始也不是什么都能吃得下的。

但好在，布朗大叔原本就是和华先生一家生活在一起的厨师，他对于中国文化接受性比较大。他能跟着一起来到中国定居，基本上就代表了他的决心和接受情况。

换一个土生土长又和中国人接触很少的，就没有这么好接受了。

布朗大叔想要学，白叶自然就给他做示范。

羊肺直接怼在水龙头上，水源源不断的往里冲，那原本正常大小的肺，变得越来越大。

“水流不用太快，这样一点一点的将里面的血水都冲洗出去。”

“噢，天呢。”布朗大叔惊呼。

他没洗过这玩意，自然也没见过这样子的肺。

肝也是要仔细洗的，用盐细细搓搓，再冲洗干净，没有黏腻感。

然后是羊肠

几个人光是清洗这些下水，就用了两个钟头。

高旨看看时间，“九点了，咱们得去买菜了，要不然中午饭就来不及了。”

几个人赶紧收拾一下准备出发。