张大爷招手道:“进来说吧,我给你科普一下。”
等到薛向东与曹辉随着他又重新回到屋子里,张大爷继续说道:“痘猪,是指感染了猪囊尾蚴的猪。猪囊尾蚴是一种寄生虫,主要寄生在猪的肌肉组织中,严重危害猪的健康。”
曹辉好奇的问:“大爷,人能感染这种寄生虫么?”
张大爷喝了口水后,回答道:“活猪不会传染人,但是人如果食用了痘猪的肉,就会感染猪囊尾蚴病。这种病初期没有明显症状,但随着寄生虫在人体内发育和移行,会引起一系列症状,如肌肉疼痛、视力障碍、癫痫等。在严重的情况下,猪囊尾蚴病可能会对人体造成不可逆的损害。”
薛向东问了一句:“大爷,那怎么识别‘痘’猪肉啊?”
“痘猪肉的表面会有米粒大小的白色囊泡,这是猪囊尾蚴寄生的特征。也会出现肌肉水肿、发黄等异常。用手触摸猪肉时,痘猪肉会感觉到质地较硬,且表面不光滑。切割猪肉时,发现肌肉间有米粒状的物质,或有白色的线条,那就是寄生虫。”张大爷的回答非常的专业。
听到这里,薛向东隐隐的感到一丝不安,他很想去查看一下李屠户是否会宰杀痘猪。匆匆告别了张大爷与大妈,薛向东带着曹辉赶到了李屠户家,发现他正在宰杀猪。
薛向东询问他关于痘猪的事,李屠户支支吾吾,目光躲闪。薛向东察觉到异常,决定检查一下他刚刚宰杀的猪肉。
按照刚刚从张大爷那里学来的知识,薛向东从猪肉中找到了白色线条状的寄生虫。薛向东冷笑着问道:“老李,你这猪杀完以后打算怎么办啊?”
“我……我当然是拉到市场上去卖啊。”李屠户擦了擦额头的汗水。
薛向东眼神一冷,“你知不知道这是痘猪?人吃了会生病的!”
“我……我也是没办法啊,小本生意,亏不起啊。”李屠户低头说道。
薛向东拿出手机,拨打了卫生防疫部门的电话,向他们通报了这里的情况。不久后,卫生防疫人员来到现场,对猪肉进行了检查,并确认了这是一头痘猪。
“你等着接受处罚吧。”薛向东看着李屠户说道,“食品安全不是小事,不能为了赚钱连良心都不要了!”
说完,薛向东和曹辉离开了李屠户家。曹辉在摩托车的后座上问道:“东哥,这个痘猪的事情好像不归咱们管吧?”
薛向东一脸凝重的答道:“是不归咱们管,但是只要涉及到了群众利益的事情,咱们发现了就应该交给相关部门。而且,我相信,食品安全的事情早晚有一天也会交给公安机关管辖的!”
两个人回到所里后,曹辉把发现痘猪的事情像讲笑话一样的说给了众人听。然而,这件事却引起了所长的高度重视,他与指导员商议后决定,在辖区内开展一次食品安全宣传活动,提高村民的防范意识。
同时,薛向东也因为这次举报痘猪的行为受到了有关部门的表扬。郝峰也以此为契机,提醒大家作为一名警察,不仅要维护社会治安,更要时刻关注民生问题,保护人民群众的生命财产安全。