又忙活了两天,总算把地里所有成熟的红薯挖回家了,地里全部空出来,翻过的泥土被太阳烤的发烫,除了陈随安精心用灵泉水浇灌的一些菜还顽强的生活着,其他的东西都差不多晒死了。
回到家,看着家里堆成小山一样的红薯,陈随安摩拳擦掌,准备用这些红薯做一些好吃的。
首先要做的就是红薯干,从红薯堆里先挑出十几个红薯,洗干净,将红薯晾晒2-3天,以挥发部分水分,并使糖含量升高。将红薯切成大小差不多的粗条,放在盐水浸泡,这可以去除红薯表面的细菌,避免红薯变质,并隔绝红薯与空气接触,避免变色。
三蒸三晒,先蒸熟红薯,然后晒干,再蒸一次并晒干,最后再蒸一次并晒干,以增加红薯的软糯度。
这几日的天气都很好,晴空万里的,根本没一点乌云,不用担心会下雨。红薯干很快就做好了,陈随安抓了一把,递到白谨面前,道,“你尝尝。新作的红薯干,应该还可以,你看看好不好吃。要是不好吃我之后再给你做其他的好吃的。”
白谨从陈随安手里拿起一根红薯干,软软的,摸起来很弹,放在嘴里咬一口,有着红薯特有的软糯的鲜甜。很好吃。
白谨点点头,道,“还不错,哥哥也尝一下看看。”
陈随安拿起一根放进嘴里慢慢嚼了嚼,也觉得不错。甜甜的,还挺有嚼劲。他问白谨:“阿谨觉得好吃的话我们多做一点好不好,用来当做平时的零嘴好不好?”
白谨想了想,道:“我觉得这个想法还不错,待会儿阿泽回来让他尝尝看,好吃的话我们就多做一点。”
“好,都听你的。”陈随安道。
白谨就笑,陈随安真的对他很好了,自从两人确定关系后,各种各样的关怀就没有停过,太阳大怕晒着,晚上睡觉担心他会踢被子,恨不得守在他身边。
说起踢被子,白谨想起了最近发生的一件事,现在天气热了,两个人睡就有一些热,于是陈随安和白泽白谨商量了一下,让白泽一个人去睡另一间房,就在白谨隔壁房间。
白泽想了半天,觉得可行,就收拾收拾东西,搬进了另一间陈随安准备好的房间。这里褥子床垫一应俱全,床也和原来那个房间一样大,最主要的是,他一个人睡,晚上想要怎么翻滚都可以了,不用担心会吵到哥哥睡觉了。
白泽开心得要起飞,把所有的小玩具都堆在床上,直接躺上去,感受着被玩具包围的幸福感,呜呜呜……
白泽高兴了,白谨就有一些担心,白泽睡相不好,晚上要是踢被子着凉了怎么办?
白泽只好答应哥哥晚上会把门留一条缝,哥哥要是担心他踢被子了就进来看一下。