门外传来许富贵熟悉的声音:“老何,是我。”
何大清拉开门栓,看到许富贵手里拎着一瓶莲花白和一个油纸包,笑呵呵地站在门口。
请许富贵进门后,何大清扫了一眼外面,借着微弱的星光,没有看到别的人影,赶紧又关上了屋门。
回身看着许富贵,何大清笑着说道:“咋了,怎么想起来过来找我喝酒了?”
许富贵扬了扬手里的油纸包,低声笑着说:“今儿个弄了点儿猪头肉,过来找你喝两杯。”
何大清轻声笑着说道:“好,咱们哥俩儿也有日子没有一起喝酒了,你先坐,我再弄个花生米,咱们慢慢喝。”说完迈步走向了厨房。
不多一会儿何大清端着一盘花生米和一盘酱牛肉走回了堂屋。
许富贵一边起身接过盘子,嘴里啧啧不已:“我说老何,还是你有门路,这个年月还能够弄到酱牛肉,看来我今儿个是有口福了。”
何大清拿过来两个酒杯和两副筷子,笑着摇了摇头:“我哪来的门路,是东跨院于少东家,今儿个上午老婆抱着小雨水和儿子过去坐坐,人家于夫人临走时非给塞了一块酱牛肉,你也是凑巧赶上了,来尝尝味道咋样,这可是于少东家亲自酱的牛肉。”
许富贵冲对方竖了竖大拇指,没有说话而是拿起筷子夹了一块酱牛肉送到嘴里,慢慢咀嚼后不由赞道:“不错,不错,味道绝对要超过天元斋的酱牛肉,可惜如今天元斋也关门歇业了,真得没有想到,于少东家竟然还会做酱牛肉。”
何大清打开许富贵带来的莲花白,给两人倒满酒杯,微笑着说道:“制作酱牛肉主要一个是火候,另一个就是炖牛肉时的调料包。人家可是青山堂的东家,要知道厨子配制的各种独门调料,其实就是各种中药材,我自己使用的调料,其中好几种都是去中药堂买的药材。”
许富贵端起酒杯,两人轻轻碰了一下,然后一饮而尽,说起来似乎挺豪爽,其实两人现在喝酒的杯子就是那种三钱的小酒盅,就算是一口一杯,其实也没有多少。
何大清一边给许富贵倒酒,一边笑呵呵地说道:“于少东家曾经给了我一大包卤制牛肉的调料包,可惜如今不光是牛肉买不到,就连猪肉都不好买。对了,你以后卤肉的时候过来拿几包调料包,不得不承认人家配制的就是比我自己瞎琢磨的味道更好。”
许富贵瞪了何大清一眼:“老何,你就在我跟前瞎显摆吧,行,我可记住了,等以后卤肉的时候就来要调料包。对了,我听大茂说,他看到贾富贵到你家了,而且走的时候脸色不太好,这小子不至于也是找你买粮食吧?”
何大清点了点头:“你是一点儿都没有猜错,张嘴就是家里快断粮了,想从我这里买几斤棒子面,老子姓何又不姓傻,哪里可能答应他?对了,听你的意思,也有人找你买粮食了?”
许富贵夹起一粒花生米,哼了一声:“后院耳房那两家一块去找我,想让我卖给他们点粮食,真是他妈的白日做梦,也不看看现在是什么年月了,再说了提前通知他们多存点粮食,这几个家伙耍小聪明,而且家里的娘们儿背后可是没少说三道四,爷们儿又不是贱皮子,粮食得留着给自己老婆孩子吃,哪能便宜这几个家伙。”
何大清不屑地冷笑道:“我提议贾富贵去黑市购买粮食,这个家伙跟我说现在黑市一块现大洋只能买六到八斤面粉,嫌贵不想多花钱,而且还提出想让我替他到东跨院买粮食,简直就是异想天开。”
许富贵听后也不由觉得匪夷所思:“这个贾富贵是不是脑子进水了?当初他老婆无缘无故诅咒于少东家,没有把他们贾家赶出四九城就应该感到庆幸了,竟然还想要占于家的便宜。”