“老爹!你不是吧!”幸平创真这才看清楚,也不知道城一郎之前是埋伏在了哪里,此时竟然比他的动作还快,抢到了第一个。
不过也没时间耽误了还是先抢汤为主,幸平创真也赶紧给自己舀了一勺,端起来就喝。
很快,这个小小的灶台旁,就已经出现了一群被沈墨的汤控住了的人,这倒也是方便,工作人员飞快赶过来想把他们劝离时,也并没有人逃跑。
不过看到这群人竟然没有逃跑的意思,赶过来的工作人员有些好奇得看了看那砂锅里还剩了点底子的汤。
片刻后,被硬控人群又添了几个人。
而天守阁中,外面的混乱并没有影响到里面的人,也确实,哪怕是房间里被破坏的场景也没有影响到二人品尝沈墨的菜。
此时神智还没恢复正常,但是已经开始机械性得将各种食材送入口中。
辽参弹牙如同琼脂一般,改刀的鲍鱼肥厚多汁,鱼肚吸饱汤汁后呈现半透明的琥珀光泽,海虾则贡献了红艳艳的脆甜风味,干贝则是一如既往,将鲜味推上了一个高峰,松茸不改其霸道的木质香味,羊肚菌的褶皱里蕴含着丰富的汤汁…
一个个食材被送入了口中,各自展现着迥异却又和谐的风味,让人深刻理解到了所谓和而不同的含义,多种食材互相调和,海参的矜贵需鸡丝衬托,干贝的甜润要菌香平衡,鸽子蛋的滑嫩同样需菜心的脆爽制造反差。
“原来如此啊。”片刻后,薙切真凪才回过神来,“我也看到了你的烹饪过程,这两种汤看起来截然不同,实际上吊汤用料大差不差,所以用清汤蒸制也不会导致风味的不和谐,反而使得这些食材没有炖煮太久,也和汤底完成了完美的融合。”
“没错…”绘里奈在对面轻声出言赞同,“不炫技、不逐艳,用奶白的汤底作为画布,让自然的馈赠在其上自然晕染,清、鲜、香、醇,各种食材在保留自身原汁原味的风味同时,也达成了一个令人身心愉快的和谐统一。”
沈墨有些不好意思得摸了摸后脑勺,虽然她们说得都没啥问题吧,但是用这么夸张的语言描述出来,沈墨还是多多少少有点不好意思的。
沈墨觉得,以后最好光是爆个衣爆个墙之类的表达对菜品的喜爱就好,这种有些肉麻的评语可以少一些的。
薙切真凪抬起头来,看向了沈墨:“这难道就是华国神秘的传承带来的奇迹吗?否则的话,我真的无法想象你这个年纪,能把菜做得这么老道,要知道,有些东西,并非是依靠厨师的天赋就能做到的,只能依靠时间去堆,用大量的时间磨合出来,你这道菜做得,就好像你这个年轻的身体里住着一个经验老道的成熟厨师一样。”
沈墨不禁多看了薙切真凪两眼,不愧是把神之舌发挥到极限的人啊,她这舌头都已经快逼近世界本质了吧?
绘里奈扬起脖子,把碗里的汤全部喝完,把碗轻轻放在桌子上,看向了薙切真凪:“妈,宣布结果吧,我已经做好心理准备了。”
薙切真凪点了点头,叫过旁边刚换好衣服赶回来的工作人员,很快,广场上的大屏幕宣布了本届【bLUE】世界烹饪大赛的结果,总冠军,来自华国的沈墨。