练友胜心里在盘算着接下来的话语，几人见他不说话，知道他在思考，都没打搅他。

顿了顿，练友胜问道：“为什么要选择到周记大排档那里？”

飞机说道：“我做过调查了，附近有加工厂，外来务工人员还是挺多的，而且你看周记才开多久，生意很好呢！我们这一栋宿舍的人，就很多学生去她家吃，假如我们开了店，凭着同学这层关系，会揽到一批固定客户！”

他喝了口水，又说道：“客源有了，再来就是技术了，我大伯家就是开火锅店的，技术这方面我可以掌握！”

练友胜又看向张安村跟狗哥，说道：“你们两个有什么要补充的？”

张安村咳嗽一声，说道：“我们有人手优势，我们三个，加上我们女朋友，那就是6个人了，自家生意，人工费用可以降到最低！”

练友胜张大了嘴扫视了三人一眼，说道：“你们女朋友就是上次联谊找到的？”

见他们点头，练友胜忍不住扶额，尼玛，为什么人家扣女就那么简单，我们宿舍就阿海一个成功了？

狗哥说道：“我们是在校生，宣传这一块也有优势……”

练友胜点点头，说道：“还有什么要补偿的吗？”

见三人都看着他，估计该说的已经都说了，现在轮到自己去劝他们了……

练友胜把烟屁股扔掉，说道：“先来说说客源……不知道你们有没有留意周记大排档那些桌椅原来就是做火锅配置的，中间空着火炉位，你们有留意吧？”

几人同时点点头，练友胜说：“我也没问过老板，但我猜测这家店上一手估计就是做火锅的……虽然不知道他做的是什么火锅，但我估计火锅嘛都是大同小异……飞机你是打算做牛肉火锅？”

潮汕那边的人对牛肉有种偏爱！一般新手开店总是挑一些自己喜欢的东西去经营，他猜测飞机想搞的话大概率是选择牛肉火锅的。

见飞机点点头，他这才继续说：“我的意思是，周记大排档上一家火锅做不下去，我们继续搞火锅能做的起来么？”

见几人不说话，练友胜说道：“牛肉火锅的话，技术含量并不是很高吧？都是客人自己烫的，甚至连厨师都没有，切工好一点的人，也可以称之为师傅了吧？”

飞机欲言又止，练友胜摆摆手，示意他听自己说完：“这里就我们这一栋宿舍楼，一百人都不到吧？14个宿舍，一个宿舍5个人，拢共70人都不到……你指望这六七十人个人能经常光顾我们店铺吗？”

还有一个点他没说，到了下个学期，这里所有人都要搬到校内去了，到时候学生彻底没了！只是这种事没必要说出来，免得招人怀疑！

练友胜继续说：“如果指望学校的学生出来吃饭又太远了，从学校教学楼走到这边要20多分钟呢，确认能吸引到他们过来消费？说句不好听的，等他们吃饱了走回学校，又饿了，还反过头来说我们分量不够呢……”

“至于人手，前期准备工作那么多，你们还要上课呢，真的忙的过来么？到时候店铺的事忙不过来，情侣间的感情也淡了……”

204的人都沉默了，张安村说道：“你的意思是，不能开这个店？”

练友胜摇摇头，笑嘻嘻地说：“不是……我是觉得可以开，可以尝试，不过想着在开店前给你们提个醒而已……”