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第三百五十三章 你从哪里来(2/2)

没错,你也可以理解为是神髓。

神髓我已经有神髓了,而且三种基础神髓都有了刘昴星马上申辩道。

不,我说的不是基础神髓,而是想要达到麟级,必须有一种完整的神髓。灵儿说道。

刘昴星闻言,却不由得皱起了眉头,同时疑惑的说道:我并不是怀疑你的专业性,而是我曾经听一位达到了麟级,而且在麟级中,也已经达到了很高层次的料理人说过,麟级的门槛是三大基础神髓,至于完整的神髓,是龙厨师的基础才对

没错,之前刘娄三就是这么教他的

哼那是因为你们现在对厨艺的分级有问题,完全是按照成品的效果来分级,实际上并不能完全说明料理人的厨艺

哈刘昴星有些不明白,料理人不按照成品效果分级,那应该怎么分

因为你们完全将两种体系,混在一起了而且其中一种体系,还继承的非常残缺。灵儿说道。

什么意思

刘昴星其实已经隐隐猜到了灵儿在说什么,之前他也有这种感觉。

那就是厨艺食感还有厨心三者对料理的影响前两者,其实完全可以看做是一种能力,都是食材的加工,而后者厨心,则是完全在精神层面的存在了

不过三者之间,也有联系的点,那就是食感又被成为厨心雏形,通常只有拥有食感的料理人,才能够拥有厨心

即便出现极小概率的,比如田所惠这种情况,提前拥有厨心,没有食感之前,也无法正常使用

灵儿这时也正如刘昴星所想的说道:料理也可以说是对食材的加工过程,而这种过程分为两个方面,也就是物质和精神。正常这两者是应该各自有独立的分级,而你们完全是按照成品的结果来评级,也就是将这两种体系混在一起来算了而且对于精神料理,你们继承的也只是皮毛而已

有什么问题吗刘昴星倒是觉得,将两种一起来评估料理人的实力,其实更加科学实用

你们怎么评级倒是没什么,不过将这两者混在一起的结果,就是料理人对于自己的道路也会更加迷茫,比如你现在就也在纠结,自己应该如何提升吧灵儿说道。

刘昴星闻言默然。

如果按照你们的分级方式,你的太阳炒饭已经达到麟级但实际上太阳厨心和源料理先放在一边不论,你现在的厨艺现在应该是在虎级冲击麟级的门槛的

而这时你已经需要一种完整的神髓了,老实说你的情况其实很特殊,从某种程度上来说,你的厨艺已经无限接近麟级,如果是正常料理人的话,你应该已经临近拥有一种完整的厨心,甚至已经拥有才对

好了,这个话题不用再说了,我感觉已经是第二次听到了刘昴星无奈的说道。

上次刘娄三在指导他三大基础神髓的时候,也是这么说的

忽然刘昴星反应了过来:等等如果是这样的话,是不是直接借火就可以

你想得美

你想得美

刘昴星被灵儿和绘里奈二连击

哈刘昴星不由得疑惑的看了绘里奈一眼,只见她脸色羞红的扭过了头。

不过马上刘昴星就想到,绘里奈可能是因为自己在向灵儿借火的时候,还必须向她借道才行,所以才害羞吧

却不知道绘里奈是因为已经猜到了灵儿的借火方式,所以这句你想得美有着双重含义

至于灵儿为什么这么说,则是因为解释了出来:不,完整的神髓与三大基础神髓不同,你距离借火还差一步,必须自己去把握,时机成熟的时候我会告诉你

那源料理呢也属于厨心一系吗刘昴星又接着问道。

虽然已经拥有太阳厨心,不过刘昴星并没有改变自己想要走源料理的路子的心态。

这次灵儿居然也罕见的露出了思考沉吟的神色,之后才说道:的确属于精神料理,不过从体系上应该说与物质料理更接近吧你先不用考虑这些,将厨艺提升到麟级再说吧

等等你说现在的分级方式有问题,那难道说龙厨师其实并不是料理人的顶点

不,你们所说的龙厨师不仅是顶点,而且是两种体系都达到顶点之后,才能达到的真正巅峰单独一种达到顶点,按照你们的分级,也仅仅只是麟厨师而已,所以才会咳咳,没什么,你先做好自己的事情吧

灵儿说完之后,便又进入了祈祷的状态,任由刘昴星再怎么招呼她,也不做回应。

要不让我从专用通道,进去找她谈谈刘昴星对绘里奈问道。

同样只得到一个大白眼

不过正是因为灵儿的这次提点,刘昴星开始着重的向面点类的料理努力,也就是所谓的先突破一个点。

而刘昴星在这几天中,也回想起了灵儿的话,也有了一个新的疑惑

那就是刘昴苑说的,在精神料理体系上,现在的料理人继承的非常残缺只是皮毛

当时刘昴星心里的想的是,对比一百多年前的中华菜系,绝大部分的现代料理人,在厨心方面并不如当时同级别的料理人。

但是这几天里,刘昴星却越想越觉得不对

还特地问了刘昴苑,也得到了结论,那就是包括刘家在内,不少料理世家中,对传承的保存完整程度,肯定并不逊色于一百多年前,并没有什么遗漏。

也就是说,灵儿所说的继承,应该并不是指世界菜系大融合前后的继承

而且刘昴苑也说过,包括刘家的典藏在内,所有关于厨心的记载,的确并不成体系,但并不是因为传承的遗失或者中断,而是从一开始,厨心就一直处于摸索的阶段

在一百多年前,世界菜系大融合时代开始之前,应该是料理界中精神料理发展的最顶峰才对

那灵儿说的继承又是什么意思为什么当时灵儿所说的,好像精神料理已经是完整的体系了一样明明按照刘家的典藏记载,厨心在发展到最高峰的时候。也还没有形成体系才对

而对于这些疑惑,灵儿已经拒不回答,又像一开始一样,无论刘昴星怎么问,都装作没听到的样子,始终在四十五度角仰望天空的祈祷着什么,宛若雕塑。

绅士东说

东东:等我十分钟修修错别字再看,不上传要来不及了

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