亲,双击屏幕即可自动滚动
第五十一章 巧合?(1/2)

虽然绘里奈依旧是第一,但是在她达到了600份之后,刘昴星也紧跟着达到了600份!

除了绘里奈和刘昴星之外,已经没有其他达到500份的学员,只有四五名以叶山亮为首的学员,达到了400份

当然,仅仅是这次早餐,其实也并不能完全说明学员的实力。

很多有实力的学员,因为路数不适合早餐自助餐,而只是勉强及格,比如水户郁魅幸平创真

郁魅依旧选择自己擅长的肉料理,虽然尽量用鸡蛋的溏心,与白葡萄醋来遮掩小牛排的油腻感,但是作为早餐来说依旧太厚重了,虽然一开始销量不错,但是直到结束前15分钟才完成目标。

创真则是因为缺少自助餐经验,而且思维受到了幸平定食屋的束缚,选择了舒芙蕾欧姆蛋的创意,也就是一种按照舒芙蕾的方式,对蛋白进行打泡处理之后,再按照欧姆蛋的方式烘焙的蓬松蛋料理。

结果却忽略了这种蓬松的料理,最佳赏味期很短,并不符合自助餐的需求,做好没多久便干瘪下来,一开始的时候完全陷入窘境。

刘昴星之前也为了让大家更独立的成长,所以在大家练习的时候,早早回房休息,没有进行试吃指导之类的。

但是创真的临场应变能力还是有的,最终在快要结束时,完成了200份的最低标准。

也还有更多有实力的学员,主观上并没有发挥全力,比如同为极星寮出身的伊武崎善二,两人平时看起来沉默低调,不过都有自己的野心,已经不仅限于这次住宿进修的通过,而是将目光放在了还有不到两个月的秋季选拔赛上。

同样像是黒木场凉薙切爱丽丝伊萨米·阿尔迪尼北条美代子贞冢奈绪这些有实力争锋的学员,也都选择了低调的菜品,或者是达标后就离开了台位。

在原本情节中,绘里奈也只是维持第一,并没有发挥全力,在其他有实力的学员,也并没有出全力的情况下,绘里奈也仅仅完成407,保持冠军的姿态到最后。叶山亮也同样选择了低调

但是现在因为刘昴星之前的话,绘里奈从一开始就全力以赴,班尼迪克蛋以女王驾临的姿态,席卷整个b区,如果美作昴离得再稍微近些,恐怕他连300份的机会都没有!

叶山亮则是因为在昨天刚好被安排在了水原东美的课上,结果水原东美的一句想不到这届学员中,还有第二个人能将香辛料运用的不令我讨厌,而令叶山亮燃起了斗志。

毕竟水原东美是顶级意大利菜系料理人,本身推崇的是原汁原味,对依赖香辛料的料理,是带有偏见的。

能够让她不讨厌,已经是对香辛料应用的极高评价

后来叶山亮辗转打听到了,第一个指的应该是刘昴星的麻婆豆腐版提拉米苏,因此在这次早餐中,叶山亮也拿出几分真本事!

通常人们不喜欢在早餐,吃些味道太重的东西,不过叶山亮的超人级嗅觉,却令他在香料使用上,有着常人难以企及的天赋。

刘昴星可以凭借超神之舌来感知气味,但是与真正的嗅觉依旧是不同的,许多香料尝起来与嗅起来,并不是用一种味道。

以料理的色香味三者来概括,刘昴星的超神之舌只是能让他用舌头捕捉到气味,提前感知到味,而并不是真正的香。

最典型的臭豆腐榴莲之类的食材,在不品尝的情况下,叶山亮可以分析出它们的香,而刘昴星是分析出它们的味

一个是对香的百分之百掌控,一个是在不品尝的情况下,也能够解析其味,算是各有所长。

不过从调动食欲的角度来说,叶山亮更具有优势,因为刘昴星用舌头感知到的味道,是普通人吃到的味道,而并不是嗅到的味道。

而要勾起人的食欲,香才是关键!

因此在自助餐对决中,叶山亮是有一定优势的,不过依旧在料理的绝对差距面前告负

600份吗?如果我出全力的话,或许也能够达到吧?不过还不是时候秋季选拔赛的时候再见吧!我会让所有人知道,我和润的组合是最强的!叶山在结束的时候自语道。

原本几名看不惯,一向低调的叶山亮竟忽然一鸣惊人的学员,还想要在自助厅外找他麻烦,不过就在叶山从他们身边路过时候,几人却被叶山完全不同于平时的杀气腾腾的神色吓住,别说是上前挑衅,甚至过了好一会儿才敢挪动脚步。

而此时在监控室中,一直关注着这一届中,比较有潜力的几名学员的堂岛银不由得感叹道:这次的学员中,还真是有些不错的‘璞玉’啊!

此时在他身后,还有远月度假村的副料理长也曾经是远月十杰的濑名博巳,以及其他一些度假村的顶尖料理人,他们大多也都是远月的毕业生,以及为了这次进修,被请回来的毕业生们。

本章未完,点击下一页继续阅读。

@书本网 . www.bookbenz.net
本站所有的文章、图片、评论等,均由网友发表或上传并维护或收集自网络,属个人行为,与书本网立场无关。
如果侵犯了您的权利,请与我们联系,我们将在24小时之内进行处理。任何非本站因素导致的法律后果,本站均不负任何责任。