孟凡也在旁边说道:“是的,我看到过我们车间有年轻的女同事叫这样的外卖,其实挺简单的,就是一块切成三角形的小蛋糕,或者是其他什么形状的甜点,然后一杯咖啡或者『奶』茶之类的饮料,有的时候还会带一小盒水果,属于下午茶之类的点心,不过价格方面确实非常贵的,这么一份点心就得二三十块钱呢,再稍微讲究一点的就得四五十,比我吃两顿外卖都贵了!”
李宝乐听了之后,心里面打算着要研究研究,可是他以前并没有接触过西式餐点,咖啡『奶』茶什么的很少去喝,就是以前当学生的时候,因为要熬夜学习,所以尝试着喝过咖啡,但也没喝几天就算了,所以他对西式餐点了解非常的少。
孟凡和韩佳佳两个人又说了一会话,便告辞离开了,临走的时候韩佳佳告诉李宝乐,她明天就会把如何做酸『奶』的过程写出来,还会把酸『奶』机给他带过来。
李宝乐送走了两人之后,他立刻拿出手机上网搜西式餐点,他先是在各个外卖平台上搜,然后挑了几个热销的产品,下单购买,足足花了他一百多块钱,让李宝乐着实的心疼了好半天,不过该做的市场调查还是要做的,舍不得花钱是不行的!
不大一会的功夫,这几份外卖便送到了,份量都不大,看来真的是属于下午茶小点心之类的食品。
不过这几份外卖有一个统一的特点,那就是外包装非常的漂亮,都是用专门设计的纸盒包装着,还没等去吃里面的点心呢,光看包装就会给人一种很精美,并且非常体面上档次的感觉!
李宝乐心中暗自点头,这应该属于营销策略了,食物还没有吃,但是首先就会让人产生愉悦的感觉,而等到等一会儿想吃食物的时候,就算是食物本身并不一定能和自己的口味,但也会能让自己产生这份钱花得值,起码这个东西是物有所值的,所以贵点了,也就贵点了的想法!
能让顾客产生虽然不合自己的胃口,但是这份东西还不错的感觉,这本身就代表着营销策略的成功!
李宝乐自言自语地说道:“看来我的外卖大业还是需要不断的完善进步才行啊!”
打开了这几份惊艳的外包装,李宝乐发现这几份西式点心其实分量都很小,像他这样的男生如果嘴巴张得大一点,那么两口就可以把这个小点心给吃掉,但是附带的饮料杯子却很大,当然装饮料的杯子也是非常漂亮的。
李宝乐先挑了一块巧克力味的精美小蛋糕,他尝了一口,感觉这块小蛋糕味道浓郁,要说好吃,那味道是确实不错,很好吃!
可是这款小蛋糕吃下去之后,那得长多少肉啊?经常吃这样的小点心,很容易发胖的。
李宝乐又喝了一口咖啡,他感觉咖啡的味道也很浓郁,里面应该是加了不少的『奶』和糖,所以这杯加了『奶』的咖啡不但味道浓郁,而且口感也很丝滑,这样的饮料再加上小点心,应该会让女生们超爱的。
李宝乐自认这样的点心和饮料,他自己是做不出来的,而且就算是他花大力气去学习制作,但是制作出来之后,成本也会居高不下,很难得到利润,甚至说还极有可能亏本,因为他没法做到规模经营,没法大批量制作。
但是这里面也许会有其他的商机,所以李宝乐稳住心神,接下来把其他几份外卖都挨个的品尝了过去!