“他们的审查不会出问题,所以,你们就好好的努力吧。”
这个时候,大门被打开了,一群人走了进来,虽然有小孩、少年,但更多的是充满着压迫力的老年人。
作为每年都会来这里审查的审查员,老人是经历得最多的,同时也是最为严厉的,特别是作为远月度假村的食材供应商们,他们品尝过远月度假村大厨的手艺,口味更是刁钻,普通的料理,根本就没办法满足他们。
“同时,我们远月度假村这边,也派出了烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查。”
“合格标准两点,一是你们的料理是否能让供应商和工作人员觉得有创意。二是从现在起,在两小时内做出两百份食物给他们吃。”
“那么审查开始!”
这是一个再现了实际课题的训练,男女老少各个阶层都有,通过自己的料理从其他人那里将顾客抢过来,这是与其他人、与自己竞争的极限训练。
审查开始了,所有人都来到了自己感兴趣的地方。a、b、c、d等四个会场,所有人都开始了忙碌的准备。
两小时两百份,先前的一小时五十份根本就不能比,第一天的训练仅仅不过是开胃前菜,到了后面两天,方才是最恐怖的考验。
而这时,在薙切绘里奈面前,已经汇集了很多人。他们惊叹的看着摆放出来的料理,就像是在看什么宝石一样!
班尼迪克蛋,这就是薙切绘里奈的料理。
班尼迪克蛋,是美国一种简易早餐的名称。不过很多人误以为是英式早餐,虽然其中着实用到了英式马芬蛋糕、松饼。但确确实实是美国的早餐料理。
班尼迪克蛋的做法非常简单,水波蛋也就是相当于在水里煮没壳的生鸡蛋配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。
普通的班尼迪克蛋确实很普通,但薙切绘里奈端出来的料理却是那么的美丽,就像宝石一样,令人惊叹。
班尼迪克蛋是一种上限很高的料理,简简单单的搭配就能够做出让人一口就更感受幸福的感觉。然而,这需要一丝不苟和一气呵成,以及超高的料理技术。
薙切绘里奈不仅有着将班尼迪克蛋完美发挥出来的厨艺,还能改良班尼迪克蛋。
她在那班尼迪克蛋中,加入了乌鱼子粉。
乌鱼子,就是乌鱼体内的整块卵子。是用雌乌鱼的卵子所制的水产加工食品,盛产于台湾等地。它含有丰富蛋白质及脂质,营养价值很高。其烘烤后加佐料食用,风味独特,吃起来有特殊嚼感。
而乌鱼子也能说是鱼蛋的一种,这道料理上,薙切绘里奈用了鱼蛋和鸡蛋。两种蛋的结合,让班尼迪克蛋的口感更上一层。
毫无疑问,这是一道完美的料理。