亲,双击屏幕即可自动滚动
378 买买(2/2)

大婶儿笑应了一声,去给他们弄冰粉去了。

沈钺见叶辛夷擦了眼泪,又擤了鼻涕,满脸红彤彤,有些可怜的模样,忍俊不禁道,“吃不了辣方才便让大婶儿少放些浇头,你非要跟我的一样。”

“这浇头不辣不就不好吃了吗?我只是不习惯,总能习惯的。”叶辛夷吸了吸鼻子,又不怕死地抄起竹筷,挑了少许两根面放进嘴里,虽然吃着不那么爽口了,但确实也没那么辣得厉害了。

叶辛夷一边辣得嘘嘘,一边抬眼望着正在摊子前忙活儿的大婶儿,“你们方才说的凉粉是什么东西?”

“好吃的东西。”沈钺却是卖起了关子。

这会儿大婶儿已是端了两个碗上来,那碗里盛着琥珀色凝胶状的东西,仔细一看,才发现那凝胶是透明的,之所以呈现琥珀色,不过是因着浇了红糖水罢了。

“尝尝看。”沈钺已经用勺子将其中一碗搅拌了一下,然后推到了叶辛夷手边。

叶辛夷正辣得受不了了,便舀了一勺那冰粉吃进嘴里。

本以为浇了红糖水定是甜腻得很,谁知道入口爽滑冰凉,且酸甜可口,尤其是与口中残留的麻辣味道中和,相得益彰,还真是绝配。

叶辛夷舒展开眉梢,又舀了一口。

觉得辣味轻了些,便又吃了一口面,“这冰粉是怎么做的呀?”

沈钺也喝了起来,久违的味道,加上面前的她,让他由身到心的满满愉悦,“西南一带多薛荔,这薛荔果成熟后,捣碎了装进布袋里,放进清水里揉搓,什么都用不着加,只需静置一段时间,便能成这冰粉了。要吃的时候,只需用勺子舀到碗里,搅碎了再淋上糖水就可以喝了。冰凉爽滑,且清热解毒,川蜀一带的人夏日时最喜欢做来消暑。”

“不过这糖水里还加了别的东西吧?不然怎么不只甜味,反倒还夹着些酸味,酸酸甜甜的?”

这个沈钺便不知道了。事实上,若非他头一回吃这冰粉时也甚是好奇,因而问过夏延风,怕是今日叶辛夷问起,他也只能无言以对。

边上大婶儿又卖了两碗面,恰恰好听得他们这里的动静,便是笑着道,“除了红糖水,我这冰粉里啊,还加了酸角熬的汁,这有酸有甜吃着才不腻啊!”

原来如此,酸角也是药材,叶辛夷自然知道。不过,这酸角只有滇南一带才产,叶辛夷只在医书上看过,却不曾见过实物,原来还有这样的妙用。

吃罢了凉面和冰粉,周身的暑气都消了大半。

瞧见新鲜的吃食,叶辛夷便想着尝一尝,有喜欢的,也有不喜欢的。有一个摊子上卖的南越风味的乳扇让她最为喜欢,比起甜,她本来就更喜欢吃酸的,这用牛乳做成的乳扇酸里还带着浓浓乳香,实在对她胃口。

而且,这乳扇既能生吃,还能煎烤着吃,更是甚得她心。

那两个人虽是卖的乳扇,却并非南越人,见她喜欢,便是忙笑着道,“倒是难得见着姑娘喜欢的,很多人要么嫌膻,要么嫌酸。我家当家的从前在南越边境长大,就好这一口,正好自个儿喂了两头牛,这才有牛乳能做这个。这回做的多了些,正好七夕节,这才拿了些来卖。本以为卖不出去了,倒碰着了姑娘这么个识货的。就这么些,姑娘若是喜欢,便一起买了吧?”

卖乳扇的是对母女,朴实的山民打扮,肤色都较城里人黑些,看五官,却并不是异族人,面上皆挂着憨厚的笑。

@书本网 . www.bookbenz.net
本站所有的文章、图片、评论等,均由网友发表或上传并维护或收集自网络,属个人行为,与书本网立场无关。
如果侵犯了您的权利,请与我们联系,我们将在24小时之内进行处理。任何非本站因素导致的法律后果,本站均不负任何责任。