“去，不说好的。”

她呸了一口，然后笑了，问我：“这几天不喝酒是不是感觉挺好？”

“是，比喝酒的时候精神多了。”我说。

“以后少喝酒，叫你戒是戒不了，碰着场合了喝点行，那讲不了，等自己一个人的时候别喝，多吃点饭。再不晚上这顿饭别吃，你看你都快一百八十斤了，减减肥，人胖了不好，胖人爱得高血压。”她说。

“好，听你的，晚上这顿饭不吃。”我说。

“你呀，就答应的痛快，到时候不做。”

“你监督我，天天来检查。”

“天天来成啥事了？你有病我过来看你没人说啥，你好好的我天天过来该有人说啥了，风言风语的，没事也能说出点事来。”她说。

“那怕啥，你不是我姐吗？”我说。

“你以为人家真信呀？就算真信，咱俩也是两姨姐弟，知道不——”

马姐说的是这回事，人言可畏，需要避嫌。这几天马姐的照顾让我心暖，渐渐对她产生了依赖感。人就是这样，越接触了解越深，会慢慢产生感情。何况马姐还是一个优秀的女人，贤妻良母，每个男人都想娶的那种，我也不例外。只是知道自己是有老婆的人，不能跟她发生什么，就是想要女人也不能找她，那是不负责任的伤害。

但是真不了解女人，也不懂女人，当一个男人受伤之后一个女人和妻子一样的护理照顾，并且无微不至，难道只因为是姐姐吗？

一个女人喜欢这个男人，并且爱这个男人才会如此。即使知道这个男人不可能和自己在一起，她也会去做。照顾自己心爱的男人心里会很甜蜜，也很幸福。她不求任何回报，只希望这个男人好。

我们的马姐就是这样的女人。

只是我没有想到这么多。

女人的心思细腻，男人的心思粗。

马姐帮我把屋子收拾干净，床单被罩换了新的。说拆线了，啥都换新的，去去灾气，然后准备拿回去洗。我说放那我自己洗吧。她说你洗不干净，并且告诉我床单被罩常换，袜子要一天一洗，内裤也得一天一洗。

“明天我去商场，再给你买几条，换着穿。”她说。

“我自己买吧，叫你买多不好意思。”我说。

“有啥不好意思的，再说你也买不好，知道啥是纯棉的吗？”

我笑笑，对她说：“那我给你钱。”

“这还差不多，给就多给点，我也买件衣服。”她笑着说。

当我真给她钱的时候她根本不要，后来我生气了，对她说：“姐，我买不好衣服，要不然真想给你买件衣服了，还不如把钱给你自己买呢。”

她说：“你要是真想给姐买，那明天咱俩儿一起去商场，我相中了你付钱不就得了。”

想想这样也行，于是就答应下来。

只是这个愿望没有实现，第二天上班，忙了一上午，虽然不用上灶台炒菜，但是也比较累。等一点多的时候上次回国探亲的日本老乡，那个老爷子第二天回日本，他们来饭店吃饭，把我叫过去陪着聊天。和他们一家人喝了几杯酒，唠了会儿嗑，还照了几张相，把他们送走的时候已经三点半了。

连寝室都没回，抽完一根烟继续上班。

把于文学安排在张志成和李海才中间的灶台，负责给他俩儿过油过水，再炒几道技术含量低的小毛炒，先锻炼着，等两个月之后再叫他独立操作。

于文学上灶台之后鲍鹏当砧板老大，每天负责检查砧板工作和菜档。

看到于文学上灶台了其他砧板都很羡慕，跟他们说只要做的好有悟性都给机会，只要你够实话在激励员工这一块儿我做的很到位，因为自己是个对工作充满激情的人。

来到二楼厨房，先到面点间看看。张春梅调走之后一直没选副主管，蒋亚军的意思叫马姐当，我问过马姐，马姐说不当，稳稳当当的包饺子就行。马姐不当别的人没有合适的，副主管的位置就一直空着。看我过来蒋亚军把我叫到一边又和我说起这事，我叫她和马姐谈谈。

“我谈也行，我就说你说的，必须得当。”蒋亚军道。

我笑了，说：“行，你咋说都行。”

“还有件事跟你说，新店那边又缺饺子工了，还想在咱们这边调，我没同意。”她说。

“缺几个？”我问。

“缺俩儿。”她气呼呼地说：“缺人就上咱家调来，他们自己招不来呀？老爷子给我打的电话，直接叫我撅了，说没有，叫他们自己招去。”

我说：“他们可能招不上来，咱们这边帮着找两个吧。”

“找着了直接给他们送去，咱们这边不负责培训，那边那些包饺子的，张春梅也能培训，咱们不管那些。”

“好，听你的。”

她去找马姐唠去了，我到蒸煎煮看看。李成走了之后一直是周静煮饺子，上两天招来一个三十多岁的男的，现在正跟着她学煮饺子，看看还行。

煮饺子是个熟练工种，得灵活，因为同时看五口大锅，不能煮差了，不能带错单子，尤其在忙的时候一口锅里同时煮三种馅饺子，要熟识饺子头才行。

看到周静，想还得再培训一个煮饺子的。