“做管理对做菜也有帮助，现在老店菜品管理的很到位，菜品质量已经超过粗粮了，我看五月份也能卖一百多万。”

“五月份我和陈经理定的是一百二十万，现在已经卖到八十万了，今天十八号，还有十二天，应该差不多。”

“嗯，照这个速度能。”

“员工已经连着拿九天奖金了，各个的都挺高兴。”我说。

“那就好，奖金发的及时不？”老爷子问。

我说：“及时，下班的时候会计在门口给员工发，一天不差。”

“干吧老谭，这个月你们卖一百二十万，给你和陈经理一人一千块钱奖金。”老爷子说。

“妥了，必须完成。”我高兴的道。

老爷子看了下时间，说道：“今天就唠到这，我还有事，约了人。”然后想到了什么，问我：“对了，你介绍的那个领班我听说成你老姨干闺女了？”

“是，我老姨挺喜欢她的。”我说。

“是个经理料，以后有发展。”

“还行吧。”

“还有老谭，现在招饺子工吧，招着了就留下，在面点跟着学包饺子。”老爷子说。

“知道了，现在就招，招完了培训。”我说。

“厨师也可以找了，过两天从吉林过来两个，先安排在你们老店。”老爷子说，然后又问：“现在小杜咋样？”

我说：“挺好的，有进步。”

“你一直说他有进步，到时候新店开业把他调新店去，看看啥样。”

“行，你保证满意。”

“厨房的五常管理他现在不都整了吗？”老爷子问。

我说：“整了。”

老爷子看看我，想说什么，又没吱声，从包房出来到大厅转了转，然后下楼。

把老爷子送走之后陈经理问我和老爷子谈什么了，我说谈了新店和菜品的事。她有些不相信，说谈这长时间？我说我说话墨迹不知道。

她伸手打了我一下，说：“不一定你俩儿唠啥了，没说新店经理的事？”

我说：“这个没说。”然后问：“咋的，你想过去当经理。”

“不去。”她说，然后马上又道：“你要去我就去。”

“我是一切命令听指挥，叫我去就去，不叫我去就在这待着，但最好是不去。”我说。

“别去了，咱俩儿就在老店。”她说。

“好像人家真叫咱俩儿去似的，说的跟真事一样。”我说：“放心吧，老店老爷子根据地，不带叫咱俩走的，咱俩儿准备把牢底坐穿吧。”

她笑。

“跟你说个好事，这个月咱们要是卖到一百二十万，老爷子给咱俩儿一人一千块钱奖金。”我说。

“真的？”她问。

“真的，老爷子亲口说得。”

“必须卖到一百二十万！”

她握起小拳头兴奋的挥了挥。